Let's Chiffon

손끝으로 살며시 쥐기만 해도 전해지는 부드러움과 입안에 넣었을 때 사르르 풀리는 식감이 시폰 케이크의 매력이다. 이타바시구 고모네의 한적한 주택가에 자리한 Let's Chiffon은 결이 곱고 촉촉하게 구워낸 시폰 케이크를 맛볼 수 있는 서양식 디저트 가게다. 대표 메뉴인 플레인은 반죽 본연의 은은한 단맛과 푹신한 감촉이 오롯이 전해져, 첫 방문은 물론 일상 속 간식으로도 부담 없이 즐기기 좋다.

쇼케이스에는 늘 다채로운 맛의 시폰 케이크가 진열되어 취향에 맞춰 고르는 재미가 있다. 폭신한 반죽과 자연스럽게 어우러지는 바나나, 은은한 쌉싸름함과 깊은 향이 돋보이는 말차, 짭조름한 풍미가 산뜻한 포인트가 되는 크림치즈 등 각 재료의 개성이 가벼운 식감과 균형을 이룬다. 산뜻한 향의 더블베리와 사과, 흑임자 같은 메뉴 외에도 봄철의 벚꽃이나 가을철의 단호박 같은 계절 한정 제품, 가볍고 바삭한 러스크를 선보이기도 한다.

이곳은 포장 판매 전문으로 운영되어, 집에서 티타임을 즐기거나 선물용으로 몇 조각씩 골라 담아가기에 알맞다. 결제는 현금 외에 각종 신용카드와 PayPay, 라쿠텐 페이, 교통계 IC카드 등을 이용할 수 있다. 마음에 드는 조각 케이크를 조합해 일상 속 편안한 휴식 시간에 곁들여보자.